Bưởi Khả Lĩnh là giống bưởi nổi tiếng được trồng ban đầu tại làng Khả Lĩnh, thuộc phủ Đoan Hùng, nay thuộc xã Đại Minh, huyện Yên Bình tỉnh Yên Bái. Giống bưởi Khả Lĩnh có lá nhỏ; quả dạng dẹt hình bánh rán, khi chín vỏ có màu vàng rơm. Khi gọt vỏ, màu thịt quả trắng, trục đặc, múi dễ tách, vỏ múi dóc, tép mọng nước, mềm, ăn dòn và thơm; có vị ngọt đậm và mát. Trọng lượng trung bình mỗi quả bưởi nặng từ 700 đến 850 gam. vỏ quả mỏng, nhẵn, ít cùi; tỷ lệ ăn được tới 70 – 75% quả; hàm lượng Vitamin cao, đa dạng nhiều Vitamin A, B, C, D, E… Theo tiến sĩ Lữ Văn Quý (Viện rau quả Trung ương), lượng Vitamin có trong 100 gam quả bưởi là 32,6 mg; độ BriX là 13°; tỷ lệ Axít là 0,32%.
Đại Minh, Hán Đà là 2 xã vùng phía thấp của huyện Yên Bình (Yên Bái), trước thuộc huyện Đoan Hùng Phú Thọ, nơi vẫn còn lưu giữ cây bưởi tổ tại thôn Khả Lĩnh có chất lượng ngon nổi tiếng cả nước.
Sản phẩm vườn bưởi KL-HD-102-80 được Trung tâm Nông nghiệp Hữu cơ – khoa Nông học – Học viện Nông nghiệp Việt Nam hướng dẫn kỹ thuật thực hiện quy trình kỹ thuật số 18.02 của Trung tâm. Mô hình sản xuất bưởi theo hướng hữu cơ (nghĩa là đang trong giai đoạn chuyển đổi từ sản xuất thâm canh sang sản xuất hữu cơ), thực hiện từ đầu năm 2018, dưới sự tự đầu tư kinh phí hộ gia đình ông Kiên và Trung tâm Nông nghiệp Hữu Cơ, và tiếp tục sẽ được triển khai duy trì mô hình dưới sự hướng dẫn, giám sát và chỉ đạo của Trung tâm Nông nghiệp Hữu cơ trong các năm tiếp theo.
Đánh giá của khách hàng
Nhận xét của khách hàng
Chưa có nhận xét nào cho sản phẩm này.
Chỉ những khách hàng đã đăng nhập và mua hàng mới được phép đánh giá.